平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
当店ではご予約に合わせて仕入れ・仕込みをしております。
近年は当日や直前のご予約・ご来店が増え、食材の準備やスタッフの手配が間に合わず、お客様にご迷惑をお掛けする場合やお断りする事例も大変多くなりました。
そのため、対策として下記の二点をお願いしたいと思います。

※スタッフ手配のため前日迄の事前予約各コースは仕入れ・仕込みの都合上3日前となります。
※コース以外のご注文は、事前に内容をいただけると仕入れ鮮度維持の関係上大変たすかります。

お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解とご協力をお願いいたします。